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对于一位真正的美食家，
潮汕是一个不能不去的地方。
因为这可是“ 中国 美食界的一座孤岛”。
—— “食神”蔡澜
眼花缭乱的各种美食，根本停不下来
所谓“食在广州，味在「潮汕 」”，来到潮汕就是为横扫美食而来。
「汕头」，作为一座美食遍布的城，三步一摊，五步一店，通常从白天吃到凌晨。
「潮州」，是一座好吃的城市，一座有故事的城市，也是一座慢悠悠，带着点慵懒的城市。
「梅州」，这座小城装着整个舌尖上的中国，是一座一天吃十顿都觉得不够的城市。
冬日里，北方是潮湿阴冷、大雪纷纷的时候，而岭南却是一片春暖花开的景致。
行程特色：
★ 住宿：入住4晚*5钻酒店+1晚*4钻酒店，2+2+1连住模式；
★ 人文：走进潮汕，深入了解潮汕文化；走进梅州，近距离接触客家文化
★ 美景：美丽南澳岛、汕头小公园、梅州围屋、雁南飞茶园、潮州古城、桥溪古村、水上丹霞、陶瓷房子、揭阳学宫及城隍庙
★ 美食：潮洲、汕头、梅州美食太多太多了...
趣趣为什么要去潮汕和梅州？
广东是越族人聚居之地，南北民俗荟萃，各地都保留着不少风格迥异的风俗与风情。远古先民的文化传承，南国水乡的婉约浪漫，在独一无二的岭南民俗中，给你不一样的感受。
岭南也因独特的地缘和历史，造就有“十里不同风，百里不同俗”的风俗民习，特别是以“广客潮”为代表的三大民系，其风物风情风貌迥然不同，真可谓“各处乡村各处例”。
本次我们将带领大家去领略浓郁的“客（梅州）潮（潮州、汕头）”文化，哪里荟萃南北、融汇中西的地缘优势，造就了斑斓多彩的乡俗乡情。
桥溪古韵、潮州古城、汕头小花园，延续千百年的中原习俗依然鲜活在人们的生活中；
客家围屋、潮汕民居、骑楼等特色建筑，既铭记着岭南乡韵的根与魂，更让遍布世界的华侨魂牵梦萦；
穿越历史云烟的汕头古港成为连接海内外侨胞对乡土故郡的归源纽带，见证广东海丝之路起点举世闻名的辉煌，也留下了太多的故事与传说。
第一城：汕头
《舌尖》总导演陈晓卿也说：汕头是一座美食的孤岛。没有去过汕头的人不可以自称为美食家。
这个地方仅仅只用美食就足以吸引你不远千里的前来打卡，看过《风味原产地》这部纪录片的人就更迫不及待来到这里了。
一天吃上个五六顿才是常态；牛肉丸，粿条，鱼饭，腌蟹，烧鸭，豆花，肠粉…，无一不让人食指大动。
潮汕的鲜切牛肉，更是无人能敌的鲜美。
1、汕头老市区旧城胜迹—【小公园】
小公园是汕头历史商业区繁华的见证，也是海内外潮汕胶几人（自己人）和友人思乡流连怀旧的好去处。
独具一格的环形放射状路网结构，中西合璧的骑楼建筑群，“四永一升平”“四安一镇邦”的道路，漫步在小公园开埠区，仿佛徜徉在百年前的光阴里。
尽管岁月给建筑添上了痕迹，却仍掩盖不住当初的精雕细琢，具有传统特色的各样图案和异国风情的“洛可可”纹样艺术的结合在一起，一同述说着过去那段繁华时光。
老妈宫戏台、侨批博物馆、邮政总局、汕头旅社等众多名胜值得打卡欣赏。
汕头小公园里有两座令人最“惊艳”的寺庙，占寺庙的外饰和屋顶独具潮汕特色，甚至有些“高调”！
屋顶和立面用了潮汕特有的手工技艺镶瓷进行装饰，各种神兽、各路神仙、历史典故等在屋顶都能看到，站在那里仿佛有种在看戏的感觉。
2、「北纬23°」的浪漫—【南澳岛】
南澳岛，这是一个山海合一的海岛，一个享有“东方夏威夷”美称的小岛。
美丽的海上绿洲，海岸线，海鲜美食，满足你各种休闲体验。
在这里，远离都市的喧嚣，没有车水马龙的声音，耳畔都是荡漾的海浪声。
被誉为“中国最美丽的海岸线”青澳湾，长呈月牙形，沙细白，水清碧，是海水浴的绝佳场所。
数十米内海水仅有一米来深，被誉为“泳者天池”有着优质的沙滩和水质。
北回归线标志自然之门，当太阳直射北回归线时，日影穿过上方圆球中心，投射地台中央，是南澳地标之一。
三囱崖灯塔一个粉色的孤独灯塔 ，又名“金交椅灯塔。
长山尾灯塔一个红色灯塔 ，背景连着南澳大桥一起看非常好看。
钱澳湾灯塔为游客提供了独特的观赏视角，灯塔与海景相映成趣。
第二城：潮州
一江一桥一座城，一街一巷一茶香。
一墙一窗，一砖一瓦，皆被岁月洗去繁嚣；
一针一线，一雕一塑，皆被巧匠赋尽深情。
潮州一座历史悠久的文化名城，民俗文化相当丰富，音乐、方言、潮州菜、功夫茶、工艺品等都具有鲜明的特色，有着浓郁的中古遗风。
曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉！更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。
国家历史文化名城”之一【潮州古城】
历经千年的潮州古城，依然有着令人怦然心动的风采。城的这一头，古色古香的中式庭院里轻烟袅袅，徐徐茶香扑面而来。
城的那一头，风雅潮音四起，龙狮锦鲤跃动，倾尽全城张扬生命。
潮州拥有文物古迹700多处，5处国家重点文物保护单位，广济桥、韩文公祠、许驸马府、黄公祠、开元寺等历史古迹，让历经千年的潮州城，依然有着令人怦然心动的风采。
城的这一头，古色古香的中式庭院里轻烟袅袅，徐徐茶香扑面而来。城的那一头，风雅潮音四起，龙狮锦鲤跃动，倾尽全城张扬生命。
潮州牌坊街自由寻觅美食，这里也有多家百年老店等着大家：红炖牛肉、牛杂粿条、咸水果、潮州肠粉、春卷、腐乳饼、潮式豆方、涝饼、糯米肠、十八曲鱼饺、黄皮豉、佛手老香黄、老药桔等等……
行走牌坊街，不要一次吃饱，边逛边吃，慢慢品尝潮汕小吃，晚餐于古城内自由品尝小吃。
潮汕人的命，都是砂锅粥给的
第三城：梅州
梅州 ，一个“看山”的地方。地处中南亚热带过渡地带，常年云雾缭绕，“天然氧吧”无处不在！梅州因此非常适合种植茶叶。
梅州 ，是国全球最具代表性的客家人聚居地，被誉为“世界客都”。也是叶剑英元帅、谢晋元将军的故乡、著名革命老区。
这儿有梯田、茶田、小桥、流水、围龙屋……
这儿有汉剧、鲤灯舞、烧火龙、杯花舞、客家传统民俗……
这里更有一天吃十顿都觉得不够的美食，美食烹饪花样小吃、粗菜精做，口味偏咸、原汁原味、食疗养生。
1、丹霞地貌、粤东八大名胜之一【卧佛山】
我国最大的天然卧佛，全长5200米横跨两省，头在广东脚伸到江西。仙卧佛横跨两省，身在广东，足入江西寻乌；霞光万道，整座山成了惟妙惟肖的剪影。
鸳鸯孔雀打卡点、赏心观景台、千年古柚王、峡谷一线天。
粤东首条海拔最高云栈道、斗折蛇行，曲径通幽，引人遐想、一弯一景、如诗如画。
还有超好玩的丛林小火车、彩虹滑道、新西兰滑板车、卡丁车等等娱乐项目。
3、5A级景区-【桥溪古村】-【雁南飞茶园】
景区由自然山峦、生态林区、标准化茶田、人文景观、旅游度假组成，你能深深感受到源远流长的客家文化和博大精深的茶文化。
也有荣获中国建筑工程最高奖项——鲁班奖的围围龙食府，品尝可口的客家美食。
从山脚到山顶绵延3000多亩茶田，排列得整整齐齐，茶树顺着山势像波浪一样高低起。
你可流连于数千亩青翠欲滴的生态茶田的美丽风景，在精美的园林艺术和满园鲜花中，欣赏清雅的茶艺表演，感悟茶文化的精髓。
雁南飞茶园中的隐世桃源桥溪村，一座有400年历史的明代古村。其中明、清时期兴建的16座客家传统民居建筑保存完好，展现了质朴而宏伟的风格。
小村另一个动人之处，是山青水秀，空气清新，小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀美的客家田园风光画卷，桥溪村被称为“客家桃园 ”。
如今村里保存有朱氏后人留洋后回来兴建的继善楼、世德楼、宝善楼、世安居、宝庆居、祖德居等建筑，陈氏人家建的仕德堂，是一反围龙结构的大屋。
3、何以客家人—【中国客家博物馆】
是国家一级博物馆，是中国第一个全面展示客家历史文化和民俗风情的专题博物馆，多维度诠释了“大客家”精神，生动叙述了历史上客家人几次大迁徙的艰难历程。
由主馆客家博物馆、分馆黄遵宪纪念馆、梅州市非物质文化遗产展示馆、梅州华侨馆、梅州大学校长馆、梅州将军馆、梅州名人廉吏馆以及《客家文博》杂志社组成。
五洲客家音、四海桑梓情。大学校长馆共展陈了228位梅州籍大学校长的生平事迹；将军馆展陈的从1911年到2007年的梅州籍将军达473位。
4、百年围屋品尝客家菜—【围龙屋星园酒家】
一间围龙屋改造成的酒楼，130年历史，名字是承德楼。
这座始建于1885年、占地3780平方米的围龙屋，以其独特的双层土木跑马楼结构和三堂二横一围龙的布局，展现了客家建筑的精湛技艺。
如今已华丽转身为一家餐厅，坐在里面吃饭，感觉就是在博物馆一样，很值得。味道是地道客家菜，食材新鲜。
5、千佛塔祈愿，一方净土—【千佛塔】
为保护南汉文物千佛铁塔而发展起来的，亦是梅州历史文化名城的标志—岭南明珠。
铁塔分为七层，通高4.2米，呈四方形，塔底边长1.6米，为生铁铸成，每面铸有大小佛像250个，四面合计为一千佛，故名千佛塔。
依山而建，登到顶可以俯瞰梅江区，里面有免费香火可以领取。
6、get到景德镇同款—【大埔陶瓷屋】
全陶瓷建造的工业园，竟然就在梅州的大埔高陂镇，一个片区都是陶瓷生产基地，随处都是陶瓷装饰的墙面。
不用去到江西景德镇，在广东，也能体验周董歌曲《青花瓷》中那份独特的浪漫情怀。
第四城：【揭阳】
揭阳，一座始于秦汉的千年古城，这里的古建筑虽然历经沧桑，但依旧保持着原始的韵味，保留着感受那份古朴与宁静。
古城的小巷中，青石板路、木雕窗花、砖雕门楼……每一处都散发着浓厚的历史气息。
1、全国第二大的孔庙一【揭阳学宫】
又称“孔庙”，始建于南宋绍兴十年，目前的规模基本上保留了光绪年间修缮完成的样子，有“粤东古建筑明珠”美誉。还是周总理、贺龙、叶挺等革命前辈的活动旧址呢！
这座孔庙最大的特点是保留了21座历史建筑，不但建筑典雅，同时还能看到漂亮的潮汕建筑装饰！
其在原有的宋明风格之上运用清代手法，红瓦绿檐，高脊巍峨，飞桷凌空，画栋胜梁，造型富丽堂皇，庄严肃穆！
2、广东规模大、保存好—【揭阳城隍庙】
建于宋，人气超旺，城隍老爷并不是远古神仙，大部分是近一千多年来有功于社会的人。
揭阳城隍庙始建于宋代，距今有六百多年的历史，从外到内极重装饰，集中展示了金漆木雕、石雕、嵌瓷、灰塑、彩画等工艺。
题材丰富，绚丽多姿，古朴秀美，技法高超，令人叹为观止！
揭阳人拜城隍爷就和汕头人拜妈祖一样频繁，有什么烦心事都会跑去讲给城隍爷听，祈求老爷帮忙化解。
