【趣农场】营养菌球制作、稻田休养小课堂、绿肥种植体验、手作酒酿、尝美味桂花酒酿丸子——四季食农教育之冬季休养(自驾*金山)
项目预算: 350
金山区 自驾
2018/12/01-2018/12/01
集合地:金山 交通工具:自驾
目的地:金山区 住宿方式:无
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项目特色

【趣农场】营养菌球制作、稻田休养小课堂、绿肥种植体验、手作酒酿、尝美味桂花酒酿丸子——四季食农教育之冬季休养(自驾*金山)

2018年12月01日~2018年12月01日 团号 QZ000181653
备注:
本活动以付费先后秩序确认报名。
付费后添加趣趣客服



神说:“地要发生青草和结种子的菜蔬,并结果子的树木,各从其类,果子都包着核。”事就这样成了。于是地就发生了青草和结种子的菜蔬。
——《圣经*创世纪》一章11-12节


活动缘起
 
世间最神奇,最有能量的莫过于脚底下的这方土地。一粒种子在它那里,可以发芽生长,长成绿树成荫,长成春花秋实。进而有了你,我,他;有了你们,我们,他们。

我们常说大地如母亲,有给予生命和哺育生命之恩。它不求回报,总是在四季更替中给予不同的花儿与果实。而只有我们总在不断的索取。



四季的存在与交换自是有它的道理,脚下的土地,在春天漫花遍野,在夏日郁郁葱葱,秋天了则瓜果飘香,到了冬季需要休养生息了。

休养好了,才会有更多的生命力来孕育新的生命。

 

△乡下没有泥腿、城里饿死油嘴、芒种插秧2018

粮食、蔬菜、一日三餐,是我们生命的源泉。
趣趣从一粒米开始,
想要我们和我们的孩子开始懂得
去关心粮食和蔬菜以及一日三餐。
因为相信那是我们
踏遍千山也越不过的牵绊,
那也是我们平凡生活的诗和远方。


同样的,生长出粮食和蔬菜的土地,更想让我们和我们的孩子去了解,去关心,去守护。


△2017立夏收油菜第二场

土地的疑问

冬天里稻田里藏着什么秘密,
能让自己得到更好的休养?
那些藏在土地里,我们所看不见的微生物世界,
又是如何与土地,与万物共同存在,互帮互助?
发酵、分解又使得我们生活的世界有着怎样的变化?
让土地保持肥力,持续肥沃,我们又可以做哪些事情?


微生物、微不足道么?
 
微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜放大约1000倍才能看到,但也有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等。

微生物千姿百态,它们为了自己的生存与繁衍在以自己特有的方式存在着。

 

 
可能你从未看见过微生物,但是你却每日与之共同生活在一起。
牛奶是怎么变坏的?美酒是如何酿成的?吃下去的食物是如何消化吸收的?田里的秸秆残茬又是怎么变得面目全非,甚至不见踪影的?这些都是微生物的功劳。

那冬日稻田里,看不见的这些小精灵,它又在干嘛呢?
土地的肥力与修复,它的贡献又是什么呢?

 
酒酿、最是暖人心
 
一粒米,变成可口的米饭,软糯的米糕,丰美的杜康……美味的形成除了人类的智慧与用心成就,也是自然万物的成就。当中微生物就帮了很多忙。

1600年前的晋代文人江统,在《酒法》中说道“有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。
“不由奇方”,就是说最初的酒不是有意制造的,是无意中发现的,由粮食或果品自然发酵而成。

 

△2018趣农场插秧
 
微生物的存在使得米饭变成了富有香味的酒酿。这个过程是自然的,同时也是古人对于生活的专注与细致的智慧之道。

物产丰富的江南,秋冬季,最暖的食物莫过于酒酿丸子了。刚收好的江米,沉淀的手艺,加上点迷人芳香的桂花。一碗下肚,还有什么苦寒不能抵御。

 

△趣农场五辛盘2017
 
春夏秋冬,四季更替转换,在平凡的日子中自然而然的发生着。有四季的生活,必定是种丰盛的生活。

从春到冬到另一个春,趣趣一直想做的只是想要我们和我们的孩子的日常生活里有自然的四季,有春的百花,也能有夏的酷暑,有秋的果实,也能有冬的严寒。

这是自然给予的,是种完整的生活,也必定是种美好的生活。

 

△2018趣农场稻亦道

行程安排

Day1农场一日野地趴
9:45农场签到
早到的家庭可先好好欣赏乡间大地原色的冬日,开阔的田野,新鲜的空气。

9:45-10:30稻田休养小课堂、农耕体验之绿肥种植
稻子收完了,那空荡荡的稻田在进行着怎样的活动与变化呢?为了来年的丰收,可以种些什么给稻田以养分呢?这次我们做个小帮手,给大地“喂食物”哦!



△紫云英,很美的一种绿肥哦。图片@百度

10:30-12:00 微生物营养菌球制作

出来给土地种植绿肥来增加肥力,还可以在日常生活中做哪些简单易行行为帮助土壤增加肥力?这次我们要用最日常的东西来培养微生物菌群哦,做好了还可以带回家,给家里的花花草草使用哦。

12:00-13:30午餐、喂养小动物、休息



13:30-14:30 手作酒酿
怎么把米做成酒酿呢?跟着趣趣老师来试试,亲手做一小坛酒酿,等待时间给予的美味。

14:30-15:30 美味品尝——桂花酒酿丸子
酒酿做好了,还等什么呢?当然得好好品尝啦~~

说明:此活动为趣趣原创,为了保护原创产权,具体活动用具及操作只在活动现场呈现。




△2018小满育秧

我们说“食知其源”,
就是知晓食的是什么,源头又在哪里。
正如“我是谁”,“我从哪里来”。
而趣趣相信所有生命的本质是一样的。
 
餐饮 :农场土灶餐
住宿 :无
备注 :内容区可替换
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目的地介绍(部分图片来自网络,版权归原作者或相关网站所有)
更多往昔【趣农场】活动图片:(欢迎班级及团队定制)
 

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费用说明

活动费用:(价格为"0"表示在核算中)     退款说明 请点击>>

三岁以下不参加活动儿童及成人:60元/人(组织管理费,含餐)
三岁及三岁以上儿童:350元/儿童(含餐,含手工食育材料费。趣趣所有活动手工、食育、农耕材料均按照儿童人数准备)

本活动以付费先后秩序确认报名,限15组家庭。

参加儿童年龄:中班或以上亲子家庭

地点:上海市金山区山阳镇,,距离人民广场68km(地址详见群内出行通知图片)

交通方式:自驾

活动规则:进入农场后,不得损坏和未经允许采摘农场内农作物。农田边有沟渠,娱乐固然重要,切记安全第一。

午餐:2018新米饭+红烧肉+两素+一汤;(原料:自种老品种自留种新大米、自种生态小青菜、南瓜等、土猪肉、传统冷压菜籽油;自助餐形式,请勿浪费)

关于报名填写个人信息:
趣趣是资质健全的正规旅行社,所有户外活动均需按照国家相关规定为参与人员办理意外保险。故请新会员报名时,注册后先到个人中心完善正确的常用联系人信息,再勾选报名。

 
费用包括
活动费、场地费、手工食育材料费、农场接待费、教师课时费、户外保险费、趣趣网随队老师教师费、趣趣网招募组织管理费用。
费用未包括
市区到农场交通费,以上未列出的费用。

退款说明 :
付款后无论任何原因退款均需扣除网银支付手续费6‰;如因活动不成行该手续费将由组织方承担并全额退款:
(一)、一日活动 (如果确认成行人数在15人以内,无论任何原因均不退款)
1、集合日前7天申请退款,全额退款;
2、集合日前7-4天申请退款,活动费用的50%将无法退还;
3、集合日前3天内申请退款,活动费用的100%将无法退还。

备注:可自行转让名额,并及时告知趣趣变更信息。

(二)、2日以上活动(如果确认成行人数在15人以内,无论任何原因均不退款)
1、集合日前60天前退订活动,活动费用的5%将无法退还;
2、集合日前60-46天退订活动,活动费用的10%将无法退还;
3、集合日前45-31天退订活动,活动费用的30%将无法退还;
4、集合日前30-15天退订活动,活动费用的60%将无法退还;
5、集合日前14天内退订活动,活动费用的100%将无法退还(可自行转让名额)。

备注:
a、上述退款与机票(火车票)无关,机票一经出票退款手续将按照航空公司规定处理;
b、上述退款与签证费无关,签证资料一经提交费用不退(即使拒签);
c、 可自行转让名额,并及时与趣趣确认变更信息。


上述两项所有情况.如有邮件在活动确认时单独告知退团扣款之条款,将以邮件告知为准!

【不可抗力】条件下:(因目的地发生不可抗力)
1、导致全部行程或部分行程取消,将退还未发生的实际费用,但不再承担除此之外的其它损失,还请谅解。
2、导致行程变更,变更后增加的费用由队员承担,减少的费用退还队员。
注:活动都是目的地集散,如因队员出发地发生不可抗力或第三方原因导致无法在集合日汇合需要队员自行做好相应调整,趣趣会尽力协助前往第二集合点汇合,但不承担因此而增加的费用,因行程耽误而没有参加的景区、活动、住宿费用无法退还。若趣趣提供后续集合方案但队员自愿放弃行程,则按"退订活动"相关退款政策扣除费用。
3、目的地发生的不可抗力包括但不仅限于:目的地突发暴动(中国外交部、旅游局出具红色出行警告),旅游路线途中发生地震、洪水、台风等自然灾害,目的地发生大规模传染病。(第三方原因包括但不限于:航班满员、停运、国家政策限制等。)

上述退款说明,如您还存有疑问,请勿报名,在与趣趣客服联系后没有质疑,认同后再报名付款,谢谢!

温馨提示:旅行超市、趣淘、教育中心版块及其他趣趣合作商提供产品的退款规定,由合作商提供。

其他费用

费用名称 费用单价 是否为必选 是否可以购买多个
司导费用 0
快递费(发票) 20

报名须知

【报名须知】

请所有报名参加本次活动的会员仔细阅读《特别说明》。

本特别说明等同于出行协议,与出行协议具有同等效力和约束力,请各位会员在报名前仔细阅读本报名须知,确认报名后将视为同意并遵守本约定,如对本约定有任何疑问,请在报名前向趣趣自然营网站工作人员咨询。

【报名方法】

1、报名者可在活动页面右侧“立即订购”内,根据自己的时间选择项目批次、及参加人数后,点击预订;

2、进入入预订页面,根据提示完成页面信息;

3、订单完成后,可在“个人中心”“我的订单”内查询,在未支付款项时,可以自行修改订单;

4、报名家庭如有疑问可致电 400-962-9188(周一--五 9:00-17:30) 或 18616940018、18616307008  (18:00-21:00,周六--日 10:30-21:00)进行报名与咨询;

5、本活动15人以上成行,长线活动一般在活动前召开活动碰头会,请留意网上通知;

【成行确认】

1、本活动报名15人以上开始确认,确认方式(邮件、电话或短信);

2、收到确认回复,如人数达到成行标准则通知收款,待所有预付款家庭完成付款后,收款达到成行人数时通知(邮件、电话或短信及活动网页信息发布)预定机票;如购买团队票,则将价格航班时间直接公布在活动网页上;

3、如果活动已经标记“成行”,报名后则请直接付款,如有问题请电话趣趣客服咨询;

4、 自行订票家庭将机票航班信息以邮件方式发至趣趣邮箱(qqclub@ququclub.com);趣趣代订票家庭的航班信息及机票金额,趣趣客服与您确认(邮件、电话或短信);如购买团队票,则由趣趣收款后统一购买;

5、 机票确认后,根据活动时间趣趣客服会联系您(邮件、电话或短信及活动网页信息发布),签署合约、证件办理、付活动尾款等相关事宜;

6、出行前3-7天内发出行通知(邮件、电话或短信及活动网页信息发布);

7、在签约后、出行前有任何问题请致电趣趣客服咨询(021-61243077);

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适合儿童年纪:4-10岁
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